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Que vous soyez un cuisinier amateur en quête de saveurs ou un amateur de restaurants souhaitant revivre son repas préféré, Teo montre aux lecteurs comment cuisiner avec passion, le cœur rempli et une intention profonde. Dans les pages de Done Right, vous trouverez :
- Les incontournables de l’Union : salade Union, steak tartare, côtes levées laquées, gratin de polenta et gâteau au gingembre laqué
- Les classiques des bistrots parisiens : soupe à l’oignon, côte de bœuf sauce au poivre, mousse au chocolat et tarte tatin de bistrot parisien
- Les inspirations italiennes : gnocchis à la bolognaise, salade de tomates à la bagna cauda et arancini de la traversée italienne
- Les saveurs rustiques du Canada : flétan sauce au beurre et aux crevettes, côte de porc de Tamworth, smash burger de Heart’s et pain à pudding au croissant et à l’érable
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