Cave aux grains de poivre salés frais
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Un ingrédient d’exception mérite un contenant à sa hauteur ; c’est pourquoi nous avons associé nos grains de poivre salés frais à un pot en céramique magnifiquement façonné, doté d’un couvercle en liège. Récoltés à la main au Cambodge, ces grains de poivre exceptionnels sont cueillis lorsqu’ils sont encore frais et verts, puis conservés dans de l’eau salée avant d’être séchés. Résultat : des grains de poivre aux notes vives et florales qui libèrent toute leur saveur à chaque bouchée.
Plus proches de la texture d’une câpre que de celle d’un grain de poivre noir traditionnel, ils se dégustent entiers et apportent une touche savoureuse et gourmande aux salades César, aux plateaux de fromages et de charcuteries ou à un steak au poivre parfaitement saisi. Et si nous pensons généralement que seul le contenu compte, ce pot en céramique en édition limitée transforme un produit déjà exceptionnel en une expérience inoubliable, idéale à offrir.
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