{"title":"Livres de cuisine","description":null,"products":[{"product_id":"ottolenghi-simple","title":"Livre de recettes simple d'Ottolenghi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003eOttolenghi pour tous : un livre de recettes très attendu proposant 130 recettes accessibles et réalisables pour tous les cuisiniers amateurs, signé par l'auteur, chef et restaurateur de renom Yotam Ottolenghi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAdulé pour ses recettes innovantes qui intègrent des ingrédients du Moyen-Orient pleins de saveurs, le chef vedette Yotam Ottolenghi est devenu une référence dans le monde entier, et particulièrement apprécié au Canada.\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43742448222438,"sku":"9780449017036","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/DSC01183.jpg?v=1762466784"},{"product_id":"the-bakers-appendix","title":"L'Appendice du boulanger","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003eL'ouvrage de référence ultime, à la fois rapide et complet, pour les pâtissiers, avec toutes les conversions métriques et substitutions d'ingrédients que vous pourriez souhaiter, plus 18 recettes de gâteaux, glaçages et biscuits de base, infaillibles--avec des variations qui se combinent pour créer des dizaines de desserts.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ci\u003eThe Baker's Appendix\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econtient tout ce dont les pâtissiers ont besoin à portée de main. Avec lui, vous pouvez ajuster les recettes pour l'altitude, convertir les mesures indiquées en décimales en fractions, déchiffrer une mesure historique (\"dash\" = 1\/8 cuillère à café), et préparer une multitude de douceurs. Sont inclus 18 recettes de base telles que le gâteau au chocolat, la crème au beurre, les pains rapides, et les biscuits au sucre roux qui se déclinent en d'innombrables variations avec des suggestions d'ajouts et de substitutions qui permettent aux pâtissiers amateurs d'improviser avec des formules éprouvées.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44040729264358,"sku":"9780451495747","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/DSC09469.jpg?v=1762468400"},{"product_id":"ottolenghi-comfort","title":"Ottolenghi réconfortant","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eL'auteur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003edu New York Times\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu best-seller\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eOttolenghi Flavor\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eréinvente la cuisine réconfortante avec plus de 100 recettes personnelles issues du monde entier.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eYotam Ottolenghi — le chef adoré qui a conquis les cuisiniers amateurs en quête d'inspiration et de plats savoureux — est de retour. Dans\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eOttolenghi Comfort\u003c\/i\u003e, il apporte sa cuisine inspirante, riche en saveurs, aux plats réconfortants.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec des recettes révolutionnaires et faciles à réaliser, ainsi que d'autres qui méritent de s'y consacrer tout un après-midi,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eOttolenghi Comfort\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epropose des plats créatifs, aussi agréables à préparer qu'à déguster. À travers plus de 100 recettes, Ottolenghi — et ses coauteurs Helen Goh, Verena Lochmuller et Tara Wigley — associe souvenirs d'enfance et voyages à travers le monde, célébrant la nourriture, les amis et les liens qu'ils tissent ensemble, des liens à transmettre de génération en génération.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45429609496806,"sku":"9780525610113","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/DSC05253.jpg?v=1762472121"},{"product_id":"la-mesa-mexicana","title":"La Mesa Mexicana","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ci\u003eLa Mesa Mexicana\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e est le livre de cuisine qui fait suite à \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eCDMX\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003ede Rosa Cienfuegos. S’ouvrant aux huit régions culinaires du Mexique, le troisième ouvrage de Cienfuegos est une collection complète de cuisines mexicaines régionales, avec plus de 120 recettes qui mettent en valeur la diversité, la richesse et l’influence des ingrédients et de la cuisine mexicains sur la scène mondiale.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350677405926,"sku":"9781923239425","price":67.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9781923239425.jpg?v=1770921562"},{"product_id":"japanese-comfort-food","title":"Cuisine réconfortante japonaise","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eVous voulez savoir comment préparer des ramens parfaits ? Des yakisoba et des donburi à la fois faciles et impressionnants ? Des katsu sando pour les déjeuners en télétravail ?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003eRecréez de délicieux plats japonais classiques depuis le confort de votre domicile.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ekatsu sando croustillant\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eyakisoba irrésistible\u003c\/b\u003e, aux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eonigiri à grignoter\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eramens shoyu revigorants\u003c\/b\u003e, apprenez à cuisiner les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esaveurs réconfortantes du Japon de A à Z.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e60 recettes japonaises populaires et réconfortantes\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eincluant :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÉpicerie :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKombu mijoté, œufs marinés\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNouilles :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRamens shoyu, nouilles d'été\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRiz :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDonburi, sushis maison\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFritures :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePoulet frit, légumes tempura\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFrit \u0026amp; grillé :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePorc frit à la sauce au gingembre, saumon teriyaki\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRagoûts \u0026amp; soupes :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHot pot japonais, soupe miso au chou frais\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePetites assiettes :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBento, omelette japonaise\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429856002278,"sku":"9798217132881","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9798217132881.jpg?v=1773009463"},{"product_id":"opa-recipes-inspired-by-greek-tavernas","title":"OPA ! Des recettes inspirées des tavernes grecques","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eYassou!\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrenez place dans les tavernes grecques tant appréciées grâce à ce magnifique livre de cuisine.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e« Opa » est une expression qui incarne la chaleur de la culture grecque, un mot qui peut revêtir de nombreuses significations selon le contexte dans lequel il est utilisé, de la joie à l’enthousiasme, de la célébration à la surprise. Pour les auteures Helena et Vikki Moursellas, c’est l’expression qui traduit le mieux ce qui est au cœur de la riche culture culinaire grecque, ce qui en fait naturellement le titre de leur dernier ouvrage.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47445280129254,"sku":"9781923239180","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9781923239180.jpg?v=1773327411"},{"product_id":"the-japanese-pantry","title":"Le garde-manger japonais","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eLes plats indispensables du garde-manger japonais d’Emiko Davies, auteure de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGohan: Everyday Japanese Cooking\u003c\/i\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ci\u003eThe Japanese Pantry\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efait suite à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGohan: Everyday Japanese Cooking | Memories and Stories From My Family’s Kitchen\u003c\/i\u003e, l’hommage de Davies à la famille de sa mère et à sa cuisine réconfortante : la cuisine familiale japonaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eThe Japanese Pantry\u003c\/i\u003e,\u003ci\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003eDavies explore les produits du garde-manger essentiels à la cuisine familiale japonaise : des ingrédients simples et faciles à trouver qui peuvent être associés à des produits frais et à quelques autres produits de base comme le tofu, le riz et les nouilles pour créer des plats japonais délicieux et authentiques, où que vous soyez.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47445281013990,"sku":"9781923239463","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9781923239463.jpg?v=1773327453"},{"product_id":"something-from-nothing-a-cookbook","title":"Quelque chose à partir de rien : un livre de cuisine","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSomething from Nothing\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest le dernier ouvrage d’Alison Roman, qui propose plus de 100 recettes d’une simplicité trompeuse, d’un style décontracté et d’un goût irrésistible, conçues pour tirer le meilleur parti de votre garde-manger.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDans\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSomething from Nothing,\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003el’auteure à succès Alison Roman vous propose une collection de recettes simples, ingénieuses et intemporelles qui reposent sur le secret le mieux gardé des cuisiniers amateurs : un garde-manger bien garni. En tirant le meilleur parti de vos bouteilles, sachets, bocaux et boîtes de conserve, Alison vous montre comment cuisiner à sa façon : sans contrainte, à l’instinct et avec un maximum de saveurs.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47468553339110,"sku":"9781984826411","price":50.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9781984826411.jpg?v=1774016482"},{"product_id":"sugar-spice-recipe-book","title":"Livre de recettes Sucre \u0026 Épices","description":"\u003cp\u003eBiscuits, confiseries et boîtes à conserver : célébrez les moments les plus gourmands de la saison avec le livre de recettes Sugar and Spice. Relié en couverture rigide avec du papier recyclé et doté de pages intérieures personnalisées ainsi que d’un guide de conversion pratique, ce livre de recettes offre amplement d’espace pour créer un recueil culinaire personnalisé qui pourra être transmis de génération en génération. Évoquant les emballages vintage et les vitrines de fêtes, la nostalgie se réinvente pour une nouvelle époque.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : L 6,5 x l 8,5 x H 0,5 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériaux : papier de coton 100 % recyclé et carton rigide ; intérieur : papier 100 % recyclé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConseils d’entretien : nettoyer uniquement les taches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité : 144 pages imprimées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Danica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48084806402278,"sku":"NNO4410D","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/NNO4410D.jpg?v=1785333543"},{"product_id":"heirloom-tomatoes-recipe-book","title":"Livre de recettes de tomates anciennes","description":"\u003cp\u003eRouge et orange éclatants, jaune et vert mûris au soleil ; la table regorge de motifs ludiques inspirés de variétés de tomates anciennes aux couleurs vives et audacieuses. Relié en couverture rigide avec du papier recyclé et doté de pages intérieures personnalisées ainsi que d’un guide de conversion pratique, ce livre de recettes de tomates anciennes offre suffisamment d’espace pour créer un carnet culinaire personnalisé qui pourra être transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : L 6,5 x l 8,5 x H 0,5 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériaux : papier de coton 100 % recyclé et carton ; intérieur : papier 100 % recyclé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConseils d’entretien : nettoyer uniquement les taches.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité : 144 pages imprimées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Danica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48084824948966,"sku":"NNO4486D","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/NNO4486D.jpg?v=1785333674"},{"product_id":"a-kitchen-in-italy","title":"Une cuisine en Italie","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eSous la houlette de l’auteure primée Mimi Thorisson, découvrez les trésors culinaires de la cuisine italienne dans ce recueil intime et évocateur de 100 recettes simples mais élégantes, qui trouveront naturellement leur place dans votre quotidien comme dans vos cœurs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eA Kitchen in Italy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003edémontre qu’il y a peu de plaisirs plus grands que d’acheter de bons produits simples et de préparer un délicieux repas de A à Z.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48418433728742,"sku":"9780525611875","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9780525611875.jpg?v=1790006003"},{"product_id":"the-marthas-vineyard-cookbook","title":"Le livre de cuisine de Martha's Vineyard","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ sept miles au large des côtes du Massachusetts, cette charmante île abrite plus de cent restaurants et cafés, cinquante fermes, six boulangeries, cinq poissonneries, quatre torréfacteurs, deux brasseries et un marché fermier (très populaire). C’est une destination gastronomique de renommée mondiale, où chaque coin offre une nouvelle et passionnante découverte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe livre de recettes\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003evous fera voyager à travers les six municipalités de l’île, à la découverte d’entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons emblématiques propres à chaque localité. Commencez la journée avec des scones chauds à l’avoine, à l’érable et aux canneberges, puis évadez-vous au bord de la mer avec des rouleaux au homard au beurre noisette, des palourdes grillées au beurre à la sauce piquante, un Bloody Mary au thon et une salade de maïs et tomates anciennes à la vinaigrette aux herbes et au miel. Rafraîchissez-vous avec un float à l’espresso, incontournable des foires agricoles, tout en explorant l’île à travers le regard de résidents estivaux et d’habitants très appréciés qui partagent leurs journées parfaites sur Vineyard. Au-delà des trésors culinaires de la Nouvelle-Angleterre, Martha’s Vineyard abrite également une communauté diversifiée présente toute l’année, qui apporte à la table ses propres saveurs, du poulet frit jamaïcain au flan brésilien tremblotant, tout aussi dignes d’être explorés que la quête de la meilleure chaudrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48418439987430,"sku":"9780847829774","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9780847829774.jpg?v=1790006111"},{"product_id":"ottolenghi-simple-too","title":"Ottolenghi Simple aussi","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003ePour les millions de cuisiniers amateurs qui ont adoré Ottolenghi SIMPLE, découvrez le plaisir de rester SIMPLE AUSSI.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ci\u003eLe monde extérieur est bruyant, et la cuisine simple est notre solution.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntégrez l’innovation de Yotam Ottolenghi à votre quotidien avec 135 nouvelles recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque plat repose sur la simplicité et peut être préparé en moins de 30 minutes, cuisiné dans une seule casserole ou préparé à l’avance. Quels que soient les obstacles qui vous empêchent de cuisiner, ce livre vous invite en cuisine avec la promesse que même les repas les plus simples peuvent regorger de saveurs et de plaisir.\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67629401112806,"sku":"9780525611646","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9780525611646.jpg?v=1791216665"},{"product_id":"done-right","title":"Bien fait","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eUne lettre d’amour à la cuisine, à la famille et aux restaurants qui nous façonnent — des rues de Paris aux cuisines de Toronto — signée par le restaurateur et chef renommé Teo Paul.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDans \u003ci\u003eDone Right\u003c\/i\u003e, le célèbre chef Teo Paul invite les lecteurs dans les cuisines qui l’ont façonné : de Paris et du Piémont à la rue Ossington de Toronto, en passant par la beauté sauvage du comté de Grey. Avec plus de 70 recettes réconfortantes et savoureuses issues de ses quatre restaurants renommés — Union, Côte de Boeuf, Heart’s Tavern et Le Tambour — ainsi que de ses années formatrices passées à cuisiner dans les cuisines européennes, Teo partage les saveurs et les histoires qui jalonnent une carrière ayant contribué à définir la scène gastronomique de Toronto.\u003cbr\u003eQue vous soyez un cuisinier amateur en quête de saveurs ou un amateur de restaurants souhaitant revivre son repas préféré, Teo montre aux lecteurs comment cuisiner avec passion, le cœur rempli et une intention profonde. Dans les pages de \u003ci\u003eDone Right\u003c\/i\u003e, vous trouverez :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLes incontournables de l’Union\u003c\/b\u003e : salade Union, steak tartare, côtes levées laquées, gratin de polenta et gâteau au gingembre laqué\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLes classiques des bistrots parisiens\u003c\/b\u003e : soupe à l’oignon, côte de bœuf sauce au poivre, mousse au chocolat et tarte tatin de bistrot parisien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLes inspirations italiennes\u003c\/b\u003e : gnocchis à la bolognaise, salade de tomates à la bagna cauda et arancini de la traversée italienne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLes saveurs rustiques du Canada\u003c\/b\u003e : flétan sauce au beurre et aux crevettes, côte de porc de Tamworth, smash burger de Heart’s et pain à pudding au croissant et à l’érable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67629402095846,"sku":"9780525613053","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/9780525613053.jpg?v=1791216812"},{"product_id":"mexico-the-cookbook","title":"Mexique : Le livre de cuisine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bible incontournable de la cuisine familiale mexicaine, rédigée par la plus grande autorité culinaire du Mexique, Margarita Carrillo Arronte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMexico: The Cookbook\u003c\/em\u003e est la bible incontournable de la cuisine familiale mexicaine. Avec une histoire culinaire remontant à 9 000 ans, la cuisine mexicaine puise ses influences dans les cultures aztèque et maya et est réputée pour l'utilisation d'ingrédients aromatiques frais, ses présentations colorées et ses associations audacieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe livre propose plus de 700 recettes délicieuses et authentiques qui peuvent être facilement reproduites à la maison. Des tamales, fajitas et moles à la salade de cactus, la soupe de crabe bleu et le jus de graines de melon, les recettes célèbrent les saveurs et les ingrédients frais d'un pays dont la cuisine est vénérée dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganisé par type\/style de plat (Street Food, Entrées, Boissons, Poisson et Fruits de mer, Viandes et Volailles, Légumes, Légumineuses et Riz, et Desserts), \u003cem\u003eMexico: The Cookbook\u003c\/em\u003e comprend également une introduction approfondie à l'histoire culinaire, aux ingrédients et aux techniques mexicains, tandis qu'une section Chef Menu propose des recettes et des menus inspirants de certains des chefs mexicains les plus éminents au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645258694886,"sku":"9780714867526","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/mexico-3d-standing-3000_6cb8a9ea-5ba1-4c84-8dce-acf48bed5308.webp?v=1791379162"},{"product_id":"greece-the-cookbook","title":"Grèce : Le Livre de cuisine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGreece: The Cookbook\u003c\/em\u003e est l’ouvrage de référence consacré à la cuisine riche et fascinante de la Grèce moderne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGreece: The Cookbook\u003c\/em\u003e est la première véritable bible de la cuisine grecque en anglais. De plus en plus prisée, la cuisine grecque est simple à préparer, saine et délicieuse et, plus que presque toutes les autres cuisines, porte en elle tous les traits caractéristiques de la riche histoire culturelle de la terre et de la mer dont elle est issue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est la cuisine méditerranéenne originelle, où l’huile d’olive, le pain, le vin, les figues, les raisins et le fromage sont des produits de base depuis les débuts de la civilisation occidentale. Avec des centaines de recettes simples de Vefa Alexiadou, la grande dame incontestée de la cuisine grecque, le livre comprend également des informations sur les spécialités régionales, les ingrédients locaux et la signification religieuse et historique des plats, et est illustré de 230 photographies en couleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645262921958,"sku":"9780714873800","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/Greece-The-Cookbook-EN-7380-3D-Standing-1to1_09bf3227-b981-4550-a76f-9b4a0e8e7a14.webp?v=1791379284"},{"product_id":"japan-the-cookbook","title":"Japon : Le livre de cuisine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus de 400 recettes japonaises authentiques pour les cuisiniers amateurs, proposées par l’auteure à succès Nancy Singleton Hachisu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e rassemble plus de 400 recettes somptueuses de la célèbre autrice culinaire Nancy Singleton Hachisu. Les traditions emblématiques et régionales du Japon sont organisées par plat et accompagnées de notes instructives. 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Le chef de renom Leandro Carreira a recherché plus de 550 recettes traditionnelles destinées aux cuisiniers amateurs, qui incarnent toute la richesse et la diversité de la cuisine du Portugal, un pays dont l’immense influence culinaire s’est étendue bien au-delà de ses frontières.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645267280102,"sku":"9781838664732","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/portugal-the-cookbook-en-6473-standing-front-3000_33e65c1b-1a70-46f9-ab04-f90b31e2f29b.webp?v=1791379474"},{"product_id":"the-book-of-pasta","title":"Le livre des pâtes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne nouvelle collection de plus de 150 recettes de pâtes authentiques et savoureuses, élaborées par le célèbre laboratoire de test de Barilla \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pâtes ont dépassé leurs humbles origines pour devenir l’un des aliments les plus appréciés au monde. Ce cours de maître consacré à l’ingrédient le plus emblématique de l’Italie présente 150 recettes élégantes et raffinées, testées et perfectionnées par Barilla, la marque de pâtes leader dans le monde.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuisiniers amateurs découvriront des plats faciles pour les soirs de semaine, des dîners impressionnants pour le week-end et des recettes pour toutes les autres occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645269508326,"sku":"9781838668846","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/the-book-of-pasta-barilla-en-6884-en-6904-3d-standing-front-3000_c888438f-4bf2-498c-a677-f9f3d359f549.webp?v=1791379567"},{"product_id":"roast-100-simple-recipes-to-cook-together","title":"Rôti : 100 recettes simples à cuisiner ensemble","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez 100 délicieuses recettes d’inspiration internationale pour réussir vos rôtis et vos cuissons à la broche à la maison, signées par les cuisines de Larousse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRoast\u003c\/em\u003e célèbre la magie transformatrice de la cuisson au four. Ce vaste livre de recettes révèle comment le rôtissage peut exalter des saveurs plus profondes et des textures savoureuses, en associant des recettes qui plaisent à tous à des conseils d’experts sur les températures, les temps de cuisson et les techniques essentielles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de 100 recettes accessibles vont des entrées aux desserts, chacune accompagnée d’instructions faciles à suivre et d’une magnifique photographie du plat fini. Conçu pour les cuisines familiales, l’ouvrage propose également des conseils précieux : comment obtenir du croustillant au four, comment équilibrer chaleur et humidité, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuisiniers amateurs y trouveront des idées inspirantes et gourmandes de légumes cuits sur une seule plaque, de viandes lentement rôties, de délicieuses douceurs au four et bien plus encore. Parmi les plats proposés figurent les boulettes de viande italiennes au four avec sauce tomate ; les magrets de canard laqués au miel ; les crevettes cajun ; les aubergines au miso ; les pêches rôties caramélisées ; et le camembert au four au miel et au romarin.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645282025702,"sku":"9781837293131","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/roast-en-9313-3d-standing-front-3000.webp?v=1791379872"},{"product_id":"tuscany-from-the-silver-spoon","title":"Toscane : De la cuillère d'argent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus de 50 recettes authentiques et élégantes de plats toscans classiques, présentées par la référence absolue de la cuisine italienne familiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la célèbre cuisine de la Toscane grâce à ce livre de recettes évocateur de la Silver Spoon Kitchen. Organisé par province, \u003ci\u003eTuscany \u003c\/i\u003epropose des recettes appréciées allant des\u003ci\u003e Pappardelle all'Anatra \u003c\/i\u003e(pappardelles au canard) et \u003ci\u003ePappa col Pomodoro\u003c\/i\u003e (soupe tomate et pain) aux douceurs sucrées, telles que le \u003ci\u003eCastagnaccio alla Pistoiese\u003c\/i\u003e (gâteau aux châtaignes de Pistoia). Chaque recette comprend des instructions claires, étape par étape, permettant aux cuisiniers amateurs de tous niveaux d'apporter un goût d'Italie à leur propre table.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645285990630,"sku":"9781837292455","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/tuscany-2026-en-9245-3d-standing-front-3000.webp?v=1791379993"},{"product_id":"sicily-from-the-silver-spoon","title":"Sicile : De la cuillère d’argent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus de 50 recettes authentiques et élégantes de plats siciliens classiques, présentées par la référence absolue de la cuisine italienne familiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la cuisine vibrante et variée de la Sicile grâce à ce livre de recettes évocateur de la Silver Spoon Kitchen. Organisé par province, \u003ci\u003eSicily \u003c\/i\u003epropose des recettes appréciées allant de \u003cem\u003eSfincione\u003c\/em\u003e, la célèbre pizza de style sicilien originaire de Palerme, et des \u003cem\u003eScaloppine di Vitello al Marsala\u003c\/em\u003e (escalopes de veau au marsala) aux douceurs sucrées, telles que le \u003cem\u003eGelato al \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ePistacchio \u003c\/em\u003ede Catane. Chaque recette comprend des instructions claires, étape par étape, permettant aux cuisiniers amateurs de tous niveaux d’apporter un goût d’Italie à leur propre table.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67645288120550,"sku":"9781837292462","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/sicily-2026-en-9246-3d-standing-front-3000_18fb085a-5292-4fcb-a3cc-af06076d01b5.webp?v=1791380084"},{"product_id":"pasta-grannies-eat-everything","title":"Les vieilles choses à pâtes : mangez tout","description":"\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-4\"\u003e\u003cb\u003eDécouvrez les secrets de la cuisine italienne faite maison par les grand-mères qui la maîtrisent le mieux, en utilisant tous les trésors offerts par la nature. C'est toute la joie de la vraie cuisine italienne, telle que les nonnas la préparent.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eVicky Bennison, créatrice de la chaîne YouTube Pasta Grannies, très appréciée, parcourt l'Italie pour rencontrer de vraies nonnas italiennes et partager les secrets de leur cuisine traditionnelle et délicieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes 75 nouvelles recettes approuvées par les nonnas vont des plats rapides aux saveurs prononcées aux galettes de pommes de terre du Nord, en passant par les ragoûts mijotés du Sud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sagesse des nonnas transparaît aussi bien dans leurs paroles que dans leurs plats. Leur philosophie pour une vie heureuse et saine consiste à manger un peu de tout : des légumes frais, des légumineuses, des pommes de terre, de la viande, du poisson, du riz et, bien sûr, des pâtes parfaites. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'intérieur, vous découvrirez :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDes recettes classiques de pâtes italiennes et des spécialités régionales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes techniques de cuisine ancestrales transmises par les grand-mères italiennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes histoires et les traditions qui se cachent derrière les plats les plus appréciés d'Italie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes saveurs de la cuisine méditerranéenne, réputée pour son équilibre, sa fraîcheur et ses bienfaits pour la santé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67648803373286,"sku":"9780789346179","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0523\/4419\/3199\/files\/DSC00362.jpg?v=1791576623"}],"url":"https:\/\/www.soccoliving.com\/fr\/collections\/cookbooks.oembed","provider":"SOCCO Living","version":"1.0","type":"link"}